مشاهدة النسخة كاملة : شاورما ألوان الطيف ولأول مره


وردة الجوري
05-04-2010, 01:08 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



يسعد صباحكم ومسسسسائكم







اولا اعطيكم طريقة العجينه



2 فنجان قهوة سكر
2فنجان قهوة حليب بودر
ملعقة كبيره خميرة فوريه
ملعقة صغيره Bp
نص كاس زيت
كأسين مويه




طبعا المقادير ذي كلها بالخلاط






بعد كذا تجيبين ألوان (http://newmylinks.com/online_teaching_degree/300/1/link.php?&url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33%64%33%64%79%35%6d%62%33%4a%6c%65%43%31%30%63%6d%46%6b%61%57%35%6e%4c%57%4e%76%64%58%4a%7a%5a%58%4d%75%62%33%4a%6e%4c%32%52%76%64%32%35%73%62%32%46%6b%4c%7a%39%31%63%6d%77%39%59%55%68%53%4d%47%4e%45%62%33%5a%4d%4d%32%51%7a%5a%48%6b%31%4d%6c%6c%70%4d%44%42%4d%62%55%35%32%59%6c%4d%35%4d%6c%6c%70%4f%57%31%69%4d%30%6f%78%59%6c%64%53%63%47%4d%7a%51%6e%4e%5a%57%47%74%31%59%30%64%6f%64%31%41%79%57%54%6c%4e%56%47%73%39)الطعام طبعا هي معروفه للكل وعلى حسب الالوان اللي عندك تقسمين الخليط بالتساوي عليها كل واحد بعلبه بالنسبه لي قسمتها بخمس علب بلاستيك 4 الوان وواحد خليته بدون لون عشان يعطيني ابيض واضيفي عليها الدقيق لحد ماتصير عجينه لينه واتركيها تتخمر ساعه





سوري انا ماصورتها وقت العجن بس بعد ماتخمرت كورتها





وهذي صورة




http://dc07.arabsh.com/i/00894/g6920xt50oi1.jpg (http://newmylinks.com/online_teaching_degree/300/1/link.php?&url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%46%79%59%57%4a%7a%61%43%35%6a%62%32%30%76)







بعد كذا تضغطيها بالآلة حقت المطازيز او تفرديها







http://dc07.arabsh.com/i/00894/8stg8l1ei7v7.jpg (http://newmylinks.com/online_teaching_degree/300/1/link.php?&url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%46%79%59%57%4a%7a%61%43%35%6a%62%32%30%76)






وتحمريها عالصاج من الجهتين






هنا مااستخدمت الصاج استخدمت آلة المصابيب ( المراصيع)






http://dc07.arabsh.com/i/00894/x5vd4obfsa1l.jpg (http://newmylinks.com/online_teaching_degree/300/1/link.php?&url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%46%79%59%57%4a%7a%61%43%35%6a%62%32%30%76)







اذا تحمرت من الجهتين حطيها بحافظه وسكري عليها عشان تكون لينه وماتتكسر معك






بعد كذا نجي للحشوة



شوحت شرايح بصل وشويه ثوم بالزيت وقطعت فيليه دجاج مكعبات واضفتها له بالاضافه لشوية جزر مبشور وفلفل رومي برضو قطعته مكعبات

وتضيفيه عليه..




ملح - فلفل اسود - كاري - ملعقة طحينة سايله-ملعقتين زبادي
وسر النكهة ملعقة (peanut butter) زبدة الفول السوداني



تخليها شوي عالنار لحد ماتستوي وتطفي عنها بعد كذا بامكانك تدخني الدجاج طبعا الكل يعرف الطريقه تحطي شويه زيت بصحن وتحمي الفحمه وتحطيها بصحن الزيت وتخليها وسط الدجاج وتغطيه لحد مايكسب النكهة



طبعا الحشوة على حسب رغبتك اي حشوة تنفع







وهذي صورة لحشوتي بعد ماقفلت عنها ودخنتها وكله






http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/1c394599beef0618ed6c0dd387d4603c.jpg (http://newmylinks.com/online_teaching_degree/300/1/link.php?&url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%52%6a%4d%44%63%75%59%58%4a%68%59%6e%4e%6f%4c%6d%4e%76%62%53%39%70%4c%7a%41%77%4f%44%6b%30%4c%7a%64%6e%4d%6e%56%6d%4d%57%49%31%65%47%68%35%65%53%35%71%63%47%63%3d)







بعد كذا تقطعي شرايح خس وتخلطي مايونيز وكاتشب لزوم الحشو
وتبدين شغلك





http://dc07.arabsh.com/i/00894/lab5w4dgldoy.jpg (http://newmylinks.com/online_teaching_degree/300/1/link.php?&url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%46%79%59%57%4a%7a%61%43%35%6a%62%32%30%76)






طبعا تلفينها رول او تخلينها مفتوحه من فوق انتي وطريقتك هنا لفيتها وغلفتها بالغلاف النايلون المعروف حق الاكل





http://dc07.arabsh.com/i/00894/d8q97f6jrjt5.jpg (http://newmylinks.com/online_teaching_degree/300/1/link.php?&url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%46%79%59%57%4a%7a%61%43%35%6a%62%32%30%76)






وهذا الشكل النهائي لها







http://dc07.arabsh.com/i/00894/ob3b1qbpdi4k.jpg (http://newmylinks.com/online_teaching_degree/300/1/link.php?&url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%46%79%59%57%4a%7a%61%43%35%6a%62%32%30%76)







وهنا مسويتها قبل ولافتها بورق الساندويتش







http://dc07.arabsh.com/i/00894/7f1mrhp83lqq.jpg (http://newmylinks.com/online_teaching_degree/300/1/link.php?&url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%46%79%59%57%4a%7a%61%43%35%6a%62%32%30%76)







وهذي مره بعزيمه كبيره وحبيت اكشخ لفيت كل وحده بمنديل ملون وربطتها بشريطة ساتان وجبت سلة خوص وحطيت فلين تحت وفوقه قصدير زي طريقة المحلات اذا حطوا الفلين وفوقه الحلاوة وغرست الشاورما فيها باعواد الاسنان








http://dc07.arabsh.com/i/00894/qdrkc6x1xlqh.jpg (http://newmylinks.com/online_teaching_degree/300/1/link.php?&url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%46%79%59%57%4a%7a%61%43%35%6a%62%32%30%76)






وهذا شكلها عن قرب







http://dc04.arabsh.com/i/00894/bh7bvv6stmfu.jpg (http://newmylinks.com/online_teaching_degree/300/1/link.php?&url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%46%79%59%57%4a%7a%61%43%35%6a%62%32%30%76)







إن شاء الله تكون اعجبتكم






م http://www.ya4a.com/vb/images/smilies/pz2v%20(29).gif ن

ج ’ـاذبيـہ
05-04-2010, 01:39 AM
وهـ والله اشكالها غريبة وحلووة
تسلم الايادي على الطرح }..~
ما ننحرم من جديدك يالغالية }..~

وردة الجوري
05-04-2010, 01:48 AM
:8a54267a03066755a4dسارونه شاكره لك مرورك الجميل :8a54267a03066755a4d

Łїŋ ặłωяĐ
05-04-2010, 03:00 AM
يعطيك العافيه ع الطرح الراقي

وردة الجوري
05-04-2010, 07:22 AM
:8a54267a03066755a4dالله يعافيك لين أسعدني تواجدك الرائع:8a54267a03066755a4d

يزن
05-04-2010, 07:49 AM
http://www.s3udy.net/pic/thankyou004_files/23.gif

رسمتڪ حلم
05-04-2010, 07:52 AM
الله اشـــــكأل رووعه وغريبه
يعطيك العافيه وردة لاهنتي

ملكة استثنائية
05-04-2010, 08:20 AM
طريقة رائعة بس الاشكااال غريبة مرررررررة
اذا بالالوااان كذا مااقدر اكلها :crazy:
احلى شئ اللون الطبعي يمكن راح يكووون محببة للأطفال
تسلم الايااااااااادي ياسسسسسسسسسسسل
دمتي بخيررر

walo0oyo
03-16-2012, 05:55 PM
يشع الابداع في حبر قلمك
وأنتثر التميز بين جدائل سطورك
روعه وجمال تفرد بها حرفك
راقت لي دررك المذهبه } ...